京东对外卖市场一直很感兴趣。2022年，时任京东零售 CEO 辛利军就曾表示，京东已考虑进军外卖业务。然而，从想法到落地，京东外卖用了两年多。
直到京东做了充分准备。首先是财务上的支撑，2024年第四季度，京东实现营收3470亿元，同比增长13.4%；NON-GAAP（非通用会计准则）归母净利润113亿元，同比增长34.2%，收入和利润双双超出市场预期。
其次是人员调动，私有化达达之外，刘强东还为达达挖来两员美团背景的大将。去年，原美团最高决策机构 S-team 成员郭庆入职京东，担任达达集团董事长，并接管了京东秒送业务，另一位是美团外卖早期核心员工杨文杰，负责达达秒送业务。
从履历来看，郭庆2014年加入美团，大部分时间负责酒旅业务，被美团内部公认是“美团味儿” 很纯的人。对王兴来说，郭庆是左膀右臂级别的人。杨文杰熟悉美团外卖的整体商流工作，并担任美团外卖业务发展部总经理，是美团外卖的核心骨干。
面对外卖这个相对成熟的市场，京东选择了差异化路线。从定位来看，京东外卖瞄准的是品质堂食。在业绩电话会上，京东高管表示，公司凭借对食品安全的高度重视，通过对品质商家的扶持、骑手权益完善等举措来丰富优质供给，逐步建立品质外卖这一差异化的用户心智。
“现在很多商家愿意入驻，一是因为不抽佣金，二是品质外卖定位，会把很多小作坊以及卫生不达标的餐饮店pass掉，这样对消费者肯定有好处。”一位成都连锁餐饮品牌负责人表示，他的门店已经入驻京东外卖。“不花钱多一个渠道总是好事。”
华尔街见闻获悉，京东外卖上线一周后，部分城市订单量增长超100倍，推出“最高20元餐补随机领”优惠活动，首批覆盖大学生用户及京东PLUS会员。截至3月24日，超45万堂食餐厅入驻京东外卖，已迅速在全国142个城市上线。
不过，虽然京东外卖初期快速增长，但外卖已是经历过多轮厮杀的成熟市场，头部玩家美团和饿了么牢牢把控市场。三年前，抖音凭借流量优势切入本地生活市场，但也只是分到了在线业务的蛋糕，仍未攻克外卖业务。
这也意味着，京东外卖要想实现持续的规模化增长，甚至占有一席之地，仍面临很多不确定性。
国信证券经济研究所所长助理曾光认为，目前京东外卖以头部连锁品牌为主，由于此类品牌拥有强流量，故佣金以及广告收入贡献实际低于长尾中小商家。从远期看，商家资源的持续获取也依赖于公司BD团队的地推，而京东在该领域布局也需要时间。
相较成熟外卖平台，京东外卖在商家运营体系、骑手调度经验等基础能力上仍在加速完善。上述连锁餐饮品牌负责人指出，目前订单量尚在爬坡期。“当前更多是客群的补充，平台和商家都在同步优化合作模式。”
更重要的是，面对京东外卖的奇袭，美团和饿了么已经采取反击措施。以社保为例，这是外卖行业一直以来的痛点，在京东宣布为外卖骑手缴纳五险一金后，美团和饿了么也快速跟进。
2月19日，美团宣布，将为全国范围内的全职及稳定兼职骑手缴纳社保，预计2025年二季度开始实施。在王兴看来，尽管这些举措可能会增加整体成本，但长期来看，整个生态系统将从中受益，而效率的提升将能够抵消这些增量成本。
从战略权重来看，外卖是美团和饿了么誓死守卫的基本盘，而对京东来说，外卖只是即时零售场景下用户高频的业务之一，是为了把用户留在京东上做更多消费。这种权重的差异也会体现在竞争势能上。
电话会上，京东高管直言，不要单独思考外卖业务，而是要放在京东整体零售业务能力和服务体验上通盘考虑，对即时零售，包括外卖的投入，对京东丰富消费场景、打造能力、提升用户体验都有积极效果。因此，京东虽然表示，会根据业务发展动态调整投入力度，但仍会保持一定的财务纪律性。
沈萌认为，京东外卖接下来有两件事很关键，一个是网络覆盖要快速扩大，另一个是利用规模优势降低成本，吸引客户。
距离京东外卖正式启动商家招募已经过去51天，外卖业务需要庞大的商家供给和外卖骑手，以及在此基础上形成高效的运力分配。对京东来说，这些能力需要在时间中沉淀，在市场中不断经过考验。
2025年本地生活市场硝烟再起，京东要在外卖市场升级打怪了。
本文转载自全天候科技（ID：iawtmt）已获授权，版权归全天候科技所有，未经许可不得翻译或转载。
《2024中国消费品牌增长力白皮书》现货热销中，398元包邮到家！
过去一年，全球消费市场在经历经济波动的挑战与技术迭代的带来的机遇与变革后，呈现出前所未有的复杂性，在整体增速放缓的表象下，大量结构性机会仍待挖掘。当前，企业既需应对短期生存压力，又需布局长期价值，面临的挑战难度加码。顺应趋势、重塑心力，将会成为消费企业的核心战略。
《2024中国新消费品牌增长力白皮书》以8000+消费者调研、100+专家智囊、3000+家企业的深度剖析为基石，从八大维度解码市场本质，于六大视角锚定未来趋势。这份20万字的专业报告将成为消费产业迭代的“晴雨表”，也会是企业突破存量困局、重塑增长动能的战略指南。
点击此处或下方图片即可购买，包邮到家！